В молочном животноводстве, стремление к увеличению удоев является краеугольным камнем рентабельности. Поиск оптимальных кормовых решений, способных обеспечить коровам необходимые питательные вещества для максимальной продуктивности, - это непрерывный процесс. В последние годы, все больше внимания привлекает использование плющеного зерна, особенно обработанного методом Murska, как эффективного инструмента повышения удоев и улучшения здоровья животных.
Плющение зерна - это процесс механической обработки зерна, при котором оно раздавливается между валками. Метод Murska подразумевает плющение зерна с добавлением консерванта непосредственно во время уборки урожая, что позволяет хранить его без сушки. Это ключевое отличие от других методов обработки зерна, так как консервант предотвращает развитие плесени и грибков, сохраняя питательные вещества в первозданном виде.
Основные преимущества плющеного зерна Murska:
• Высокая усвояемость: Плющение разрушает жесткую оболочку зерна, делая его крахмал более доступным для ферментов пищеварительного тракта коровы. Это значительно улучшает усвояемость питательных веществ, в частности крахмала, что является ключевым фактором для повышения удоев.
• Консервация питательных веществ: Добавление консерванта в процессе плющения предотвращает развитие плесени и грибков, сохраняя питательные вещества, витамины и аминокислоты в зерне. Это особенно важно при хранении влажного зерна.
• Улучшение поедаемости: Плющеное зерно имеет более приятную текстуру и вкус для коров, что стимулирует поедание корма и уменьшает количество выбракованного корма.
• Снижение риска ацидоза: Благодаря более медленному высвобождению крахмала в рубце, плющеное зерно снижает риск развития ацидоза - опасного состояния, возникающего из-за резкого снижения pH в рубце. Ацидоз может привести к снижению удоев, потере аппетита и даже гибели животного.
• Экономическая выгода: Использование плющеного зерна позволяет снизить затраты на сушку зерна, что делает его более экономичным вариантом по сравнению с традиционными методами обработки зерна.
• Улучшение здоровья животных: Хорошая усвояемость корма, стабильный pH в рубце и отсутствие плесени в корме способствуют улучшению здоровья животных и снижению риска заболеваний.
Многочисленные научные исследования и практический опыт фермеров по всему миру подтверждают эффективность применения плющеного зерна Murska для повышения удоев и улучшения здоровья молочного скота.
• Увеличение удоев: Исследования показывают, что использование плющеного зерна Murska в рационе коров может увеличить удои на 5-10% по сравнению с кормлением сухим зерном. Это объясняется более высокой усвояемостью крахмала и, как следствие, большей доступностью энергии для производства молока.
• Повышение содержания жира и белка в молоке: Помимо увеличения удоев, использование плющеного зерна Murska может привести к повышению содержания жира и белка в молоке. Это объясняется улучшением работы рубца и оптимизацией процессов ферментации.
• Улучшение здоровья рубца: Плющеное зерно способствует более стабильному pH в рубце, что снижает риск развития ацидоза и других заболеваний рубца. Это приводит к улучшению аппетита, увеличению поедаемости корма и, как следствие, повышению удоев.
• Снижение затрат на кормление: Несмотря на то, что плющеное зерно может быть несколько дороже сухого зерна, его более высокая усвояемость и улучшение здоровья животных позволяют снизить общие затраты на кормление. Это объясняется уменьшением количества выбракованного корма, снижением заболеваемости животных и повышением эффективности производства молока.
• Практический опыт фермеров: Фермеры, использующие плющеное зерно Murska в своих хозяйствах, отмечают значительное улучшение здоровья животных, повышение удоев и снижение затрат на кормление. Многие из них свидетельствуют о более стабильном производстве молока, даже в периоды стресса, такие как жара или изменения в рационе.
Чтобы понять, почему плющеное зерно Murska так эффективно, необходимо рассмотреть механизм его действия на организм коровы:
1. Поступление в рубец: Попадая в рубец, плющеное зерно быстрее подвергается воздействию микроорганизмов благодаря разрушенной оболочке зерна.
2. Ферментация: Микроорганизмы рубца расщепляют крахмал на летучие жирные кислоты, которые являются основным источником энергии для коровы. Благодаря более медленному высвобождению крахмала, pH в рубце остается более стабильным, что благоприятно влияет на работу микроорганизмов.
3. Усвоение ЛЖК: ЛЖК всасываются через стенки рубца и поступают в кровь. Они используются для производства молока, поддержания жизнедеятельности организма и роста.
4. Усвоение в кишечнике: Непереваренный крахмал и другие питательные вещества поступают в кишечник, где также подвергаются перевариванию и усвоению.
Несмотря на доказанную эффективность плющеного зерна Murska, на конечный результат влияют различные факторы:
• Качество зерна: Качество исходного зерна является критически важным фактором. Зерно должно быть зрелым, здоровым и не содержать плесени или грибков.
• Правильная технология плющения: Соблюдение правильной технологии плющения, включая правильную настройку плющилки и дозировку консерванта, имеет решающее значение для обеспечения высокого качества плющеного зерна.
• Сбалансированный рацион: Плющеное зерно должно быть частью сбалансированного рациона, включающего достаточное количество клетчатки, белка, витаминов и минералов.
• Порода и физиологическое состояние коровы: Эффективность плющеного зерна может варьироваться в зависимости от породы коровы и ее физиологического состояния.
• Условия содержания: Комфортные условия содержания, включая достаточное количество места, чистую воду и свежий воздух, также важны для обеспечения максимальной продуктивности коров.
Плющеное зерно Murska является эффективным и экономически выгодным решением для повышения удоев и улучшения здоровья молочного скота. Научные исследования и практический опыт фермеров подтверждают его положительное влияние на продуктивность животных и рентабельность производства молока. Однако, для достижения максимального результата необходимо соблюдать правильную технологию плющения, использовать качественное зерно и обеспечивать сбалансированный рацион. В конечном итоге, инвестиции в плющеное зерно Murska могут принести значительную отдачу в виде увеличения удоев, повышения качества молока и улучшения здоровья животных.
