Плющеный ячмень является высокоэффективным и широко используемым кормом для мясного скота, предлагающим значительные преимущества по сравнению с цельным зерном или другими способами обработки. Эта технология, особенно при использовании специализированного оборудования, такого как плющилки Murska, позволяет фермерам существенно улучшить усвояемость корма, повысить продуктивность животных и оптимизировать рентабельность производства мяса.
Ячмень является ценным источником энергии и питательных веществ для мясного скота. Он содержит:
• Высокое содержание крахмала: Ячмень богат крахмалом, который обеспечивает энергией, необходимой для роста и развития мышечной массы. Это особенно важно для откорма молодняка и поддержания высокой продуктивности взрослых животных.
• Клетчатку: Ячмень содержит умеренное количество клетчатки, которая способствует нормальному пищеварению и здоровью рубца.
• Белок: Хотя содержание белка в ячмене ниже, чем в сое или подсолнечнике, он все же является важным источником аминокислот, необходимых для синтеза белка в организме животного.
• Витамины и минералы: Ячмень содержит витамины группы В, а также важные минералы, такие как фосфор, магний и калий.
Кормление мясного скота цельным зерном ячменя имеет ряд недостатков:
• Низкая усвояемость: Жёсткая оболочка зерна и его компактная структура затрудняют проникновение пищеварительных ферментов, что приводит к низкой усвояемости крахмала и других питательных веществ. Значительная часть зерна проходит через пищеварительный тракт непереваренной.
• Высокий процент потерь: Непереваренное зерно выводится с фекалиями, что приводит к значительным потерям питательных веществ и увеличению затрат на кормление.
• Риск ацидоза: Быстрое поступление большого количества непереваренного крахмала в толстый кишечник может приводить к развитию ацидоза, что негативно сказывается на здоровье и продуктивности животных.
Плющение ячменя - это процесс механической обработки зерна, при котором зерно раздавливается между двумя вальцами, что приводит к следующим преимуществам:
• Улучшение усвояемости: Разрушение оболочки зерна и увеличение площади поверхности контакта с пищеварительными ферментами значительно повышает усвояемость крахмала и других питательных веществ. Это позволяет животным получать больше энергии и питательных веществ из того же количества корма.
• Снижение потерь корма: Повышенная усвояемость приводит к снижению потерь корма и уменьшению загрязнения окружающей среды.
• Снижение риска ацидоза: Более медленное и равномерное высвобождение крахмала из плющеного зерна снижает риск развития ацидоза.
• Улучшение поедаемости: Плющеный ячмень имеет более мягкую и приятную текстуру, что улучшает его поедаемость животными, особенно молодняком.
• Экономия средств: Улучшенная усвояемость и снижение потерь корма позволяют снизить общие затраты на кормление и повысить рентабельность производства.
Плющилки Murska - это высококачественное оборудование, разработанное специально для плющения зерна, включая ячмень. Они отличаются надежностью, долговечностью и высокой производительностью. Вот ключевые особенности и преимущества использования плющилок Murska:
• Конструкция: Плющилки Murska оснащены двумя вальцами, зазор между которыми можно регулировать для достижения оптимальной степени плющения. Вальцы изготавливаются из высокопрочной стали, что обеспечивает их длительный срок службы.
• Регулировка степени плющения: Возможность регулировки зазора между вальцами позволяет адаптировать степень плющения к различным типам зерна и потребностям животных.
• Производительность: Плющилки Murska отличаются высокой производительностью, что позволяет перерабатывать большие объемы зерна в короткие сроки.
• Мобильность: Существуют как стационарные, так и мобильные модели плющилок Murska, что позволяет фермерам выбирать наиболее подходящий вариант в зависимости от своих потребностей и условий.
• Консервирование зерна: Некоторые модели плющилок Murska оснащены системой внесения консервантов в процессе плющения. Это позволяет сохранять зерно влажным в течение длительного времени, предотвращая его плесневение и порчу. Консервирование особенно важно при плющении свежеубранного зерна с высокой влажностью.
• Долговечность и надежность: Плющилки Murska известны своей долговечностью и надежностью, что обеспечивает их бесперебойную работу в течение многих лет.
• Простота эксплуатации и обслуживания: Плющилки Murska просты в эксплуатации и обслуживании, что снижает затраты на обучение персонала и техническое обслуживание.
Многочисленные исследования показали, что кормление мясного скота плющеным ячменем оказывает положительное влияние на их продуктивность:
• Увеличение среднесуточных привесов: Плющеный ячмень обеспечивает более высокую энергию, что способствует увеличению среднесуточных привесов у молодняка и откормочного скота.
• Улучшение конверсии корма: Повышенная усвояемость питательных веществ приводит к улучшению конверсии корма, то есть уменьшению количества корма, необходимого для получения единицы прироста массы тела.
• Улучшение качества мяса: Кормление плющеным ячменем может положительно влиять на качество мяса, в частности, на мраморность и нежность.
• Улучшение здоровья животных: Снижение риска ацидоза и улучшение пищеварения способствуют улучшению здоровья животных и снижению заболеваемости.
Практические рекомендации по применению плющеного ячменя в рационе мясного скота:
• Постепенное введение: При переходе на кормление плющеным ячменем следует вводить его в рацион постепенно, чтобы дать животным время адаптироваться к новому корму.
• Сбалансированный рацион: Плющеный ячмень следует использовать в составе сбалансированного рациона, который включает достаточное количество белка, витаминов и минералов.
• Оптимальная степень плющения: Степень плющения должна быть адаптирована к возрасту и физиологическому состоянию животных. Для молодняка рекомендуется более мелкое плющение, чем для взрослых животных.
• Консервирование: При плющении свежеубранного зерна с высокой влажностью необходимо использовать консерванты для предотвращения его порчи.
• Регулярный мониторинг: Необходимо регулярно мониторить состояние здоровья и продуктивность животных, чтобы своевременно выявлять и устранять любые проблемы.
Плющеный ячмень является ценным и эффективным кормом для мясного скота, позволяющим повысить продуктивность, улучшить здоровье животных и снизить затраты на кормление. Использование плющилок Murska, как надежного и производительного оборудования, позволяет фермерам в полной мере реализовать потенциал этой технологии и оптимизировать рентабельность производства мяса. При правильном применении и сбалансированном рационе, плющеный ячмень может стать ключевым фактором успеха в мясном скотоводстве.
