Биологические консерванты при производстве кормов для свиноматок и хряков привлекают хозяйства прежде всего потому, что молочная кислота, образующаяся в процессе ферментации, воздействует на корм мягче, чем органические кислоты химических препаратов, и не создаёт резкого запаха, способного снизить поедаемость у требовательного к органолептике племенного поголовья. Свиньи чувствительны к изменениям вкуса и запаха корма, и снижение суточного потребления на несколько процентов при переходе на корм с резким кислотным запахом означает для хозяйства прямые потери в показателях воспроизводства.
Биологический консервант на основе молочнокислых бактерий формирует в плющеной массе мягкую кислотную среду, которая постепенно стабилизирует корм без резкого химического воздействия. В результате свиноматки и хряки поедают такой корм охотнее, а поедаемость рациона остаётся стабильно высокой на протяжении всего периода скармливания, что особенно важно в период подготовки к случке и в первой половине супоросности, когда стабильность потребления корма напрямую влияет на результат.
Технологические особенности биологических консервантов, которые важно учитывать при организации кормозаготовки для племенного поголовья, связаны с их чувствительностью к условиям применения. Разведённый рабочий раствор должен быть использован в течение одного рабочего дня, остаток на следующую смену не переносится, что требует точного планирования суточного объёма плющения. При температуре ниже плюс десяти градусов активность молочнокислых бактерий резко снижается, что делает биологический консервант ненадёжным выбором для поздней осенней уборки в регионах с ранними заморозками. Оптимальная стратегия для таких регионов: применять биологический препарат в тёплый период уборки, а при снижении температуры переключаться на химический консервант, сохраняя непрерывность технологии заготовки для воспроизводящего поголовья.
Чистота силосных ям и рукавов при работе с биологическим консервантом критически важна: посторонние примеси могут подавить активность заквасочной культуры и создать условия для развития конкурирующей патогенной микрофлоры, опасной именно для чувствительных свиноматок и хряков.
Агромэн поставляет оборудование Мурска с насосом-дозатором под биологические консерванты: для небольших свинокомплексов подходят компактные вальцовые модели, для среднего объёма, техника средней производительности, для крупных племенных предприятий, модели с упаковочным выходом под рукавный упаковщик. Равномерное раздавливание зерна, условие не только хорошей переваримости, но и активного развития заквасочной культуры по всему объёму закладки. Обратитесь в Агромэн за консультацией по выбору биологического консерванта под условия вашего хозяйства, климат региона и структуру поголовья свиноматок и хряков.
